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Was wir aus unserer kleinen Küche zaubern, soll fein und frisch sein. Einfach, modern und doch urchig. Regional und mit Liebe drin. Tagsüber gibt es hausgemachte Kuchen, Suppe, Salat, Plättli, Chäsbrätel und warme Speisen. Abends servieren wir unseren Hausgästen ein hausgemachtes 3-Gang-Menü.

Externe Gäste fürs Nachtessen bitten wir um eine telefonische Reservation.

Uns ist wichtig mit Lieferanten aus der Region zusammen zu arbeiten, den Ursprung unserer Produkte zu kennen und echte Lebensmittel ohne Zusatzstoffe zu verwenden. Wir bieten eine authentische und ehrliche Küche und möchten Sie, liebe Gäste mit gesunder Kost verwöhnen.

Die durstige Kehle wird mit einem hausgemachten Eistee, einem Jungfrau Bier aus Brienz, einem Glas Wein oder einem heissen Cheli gelöscht.

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